
Anche quest'anno è andato e per me è andata ormai anche l'estate....il 14 luglio ne segna il declino...
Comunque è andata bene...ho ricevuto auguri sicuramente sinceri ed in alcuni casi inaspettati,davvero commoventi,
non ho ricevuto auguri da ....ma non importa
Ho passato una piacevole serata con amici di vecchia data ed è stata l'occasione di ritrovarci, perchè l'affannoso rincorrere dei giorni ci fa perdere di vista...
Ho preparato qualcosina che non posso ancora documentare fotograficamente, perchè sebbene ormai in possesso di ben 2 macchine fotografiche digitali il mio '' vecchio pc '' non le supporta.....pazienza appena possibile scaricheremo le foto.
Ho preparato un aperitivo con:
- crostini salsiccia e stracchino ( piatto sicuramente invernale...ma avevo voglia di provarlo...
e non sono avanzati!)
- insalata russa (come la facciamo italiana)
- fritto misto all'italiana ma in realtà a modo mio.....arancini di riso...olive ascolane....croquette di patate...verdure pastellate.....anelli di cipolla....crema fritta.....anelli di calamari
- mezze uova sode con cipolline e capperini
- spritz con aperol e campari
alla fine per dessert ..omelette con frutti di bosco e torta meringata
...ed un altro anno è fuiuto.....