15 settembre 2010

serata spagnola..olè!

La settimana scorsa quando ea ancora possibile cenare fuori...nel mio simil giardino ...sotto il gazebo ma visto il sole e vista la mia irriducubule voglia di prolungamento dell'estate ci stiamo ancora cenando magari con una stufetta elettrica......
riprendo il filo del discorso...dice
vo avevo alcuni colleghi di lavoro a cena ( gli altri erano venuti il venerdì sera precedente) ed ho improntato un menù OLE'



Tapas di ricetta spagnola

polpettine di carne al cumino con sugo di pomodori e piselli


patate e chorizo






e poi tapas italiane...che non hanno nulla da invidiare




......qui impepata di cozze














e sarde in saor ....queste le ha portate la mia collega di Chioggia da dove praticamente nasce la ricetta......squisite






.....e per finire
:

paella alla vallenciana

senza falsa modestia è venuta bene

ingredienti:
cipolla, peperoni, piselli, carne di maiale, salsiccia, calamari, cozze, scampi, riso e zafferano
di solito metto anche carciofi ma ..........
convinta di averli non c'erano nel congelatore
pazienza!!!!


7 commenti:

  1. un idea carinissima quella della cena spagnola....complimenti per la paella....un bacio
    Annamaria

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  2. Olè e per me?!
    Volevo fà la rima (pessima rima :-( )
    Tutto fantasticamente da me adorato!

    La stufetta ihihihih
    baci gioia mia

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  3. mmmmmmm... complimenti! quante meraviglieee!!!!

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  4. mamma che bontà, la prossima volta fammi un fischio che arrivo di corsa!!!

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  5. wow che bella cena che hai organizzato!!!
    Le polpettine quasi quasi le preparo in questi giorni adattandole al mio nuovo regime
    Un bacio e complimenti!

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  6. una cena olè??? indimenticabile....mi piace questa tua resistenza...alla stagione e sai che la condivido!un bacione

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  7. Se la prossima volta prepari la paella senza carne avvisami!

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