AUSTERITY

Ieri tutti i media hanno ricordato l'anno 1975, l'anno della crisi, allora mi sono tornati alla mente due avvenimenti:
la morte di Pierpaolo Pasolini, avvenuta nel novembre di quell'anno, che ha portato a noi studenti delle medie nuovi spunti di discussione perchè in quegli anni di alcune cose non si parlava e tanto meno si dovevano sapere;
e l' AUSTERITY', niente macchina ma bicicletta, pattini e passeggiate...Io ne ho un bel ricordo, d'inverno con il freddo si macinavano chilometri in bicicletta ( che comunque era un mezzo molto usato per gli spostamenti, molto più di quanto si faccia adesso), io ed il mio papà che si tornava a casa, con le guance e le mani rosse, anche con il buio tanto non cerano automobili pericolose in giro...
Chissà se i nostri figli ricorderanno questo oggi????
Allora due ricettine da austerity, tipiche, penso, della tradizione veneta ed io le ripropongo come le faceva mia mamma.
allora vado a postarle